Rosso31 Visualizza ingrandito

Rosso31

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Nuovo prodotto

Si presenta di un rosso rubino compatto ed impenetrabile, di grande consistenza. Il naso offre un bouquet intenso e variegato, che spazia dai sentori fruttati di ciliegia sotto spirito, prugna e cassis a quelli speziati di pepe nero, vaniglia, fino a delicate note tostate e balsamiche. Il sorso è sontuoso e pieno, caldo e vellutato con tannini maturi e grande struttura.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

Tipologia Rosso
Uvaggio Primitivo

Dettagli

Equilibrato e fine, le sue morbidezze lo rendono perfetto in abbinamento a cibi strutturati con caratteristica piccantezza, sapidità o tendenza amarognola. Ad esempio gli involtini di interiora di agnello alla brace oppure formaggi di pecora di lunga stagionatura. Temperatura di servizio: 18°C