Il Poeta | Melissa

Un omaggio al ritmo lento della terra e alle parole che nascono dal silenzio. Il Poeta è un Negroamaro che racconta il Salento con intensità e misura, come un verso ben scritto.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo, attraversato da riflessi violacei che ne raccontano la giovinezza e la vitalità.

Il profumo è ampio e armonico: note di frutti rossi maturi – ciliegia, prugna e mora – si intrecciano a sentori di spezie dolci, tabacco biondo e un leggero accenno di macchia mediterranea.

In bocca è morbido e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che ne sostiene la beva. L’equilibrio tra calore e acidità rende il sorso lungo, rotondo e coerente con le sensazioni olfattive.

Il finale è persistente, con ritorni fruttati e una lieve vena balsamica, che invita a un altro bicchiere.